Pastelero y científico, no por nada su primer programa en la pantalla de El Gourmet, se llamó “El Método Gross”. En este episodio, repasamos la trayectoria de Osvaldo Gross. ¿Cómo un geólogo químico se convirtió en el pastelero más admirado de la región? ¿Cuál es su secreto para que cada receta salga perfecta? Conduce Verónica Rondinoni. El Gourmet: 20 años siendo parte de tu vida es un podcast original de El Gourmet.
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