Entrevistamos a la Lic Andrea Daghero, que es licenciada en nutrición, Directora de la Diplomatura en Diabetes y Nutrición de la Universidad Católica de Córdoba y Gerente de Educación Médica en Medtronic para Latinoamérica y nos cuenta cómo aborda la consulta nutricional en personas con diabetes tipo 1, cuáles son los desafíos y estrategias para implementar el conteo de carbohidratos y hacia dónde van la investigación y los avances en este campo!!