En el Día de la Patria, el cocinero Juan Braceli dialogó con Ahí vamos y detalló cuáles son los platos típicos para celebrar este 25 de Mayo. En ese marco, explicó cómo hacer un buen locro y respondió las consultas del equipo de la segunda mañana de Radio Nacional. "Se puede adaptar todo, pero el maíz sí o sí", afirmó, al tiempo que especificó cada uno de los pasos y brindó los mejores consejos para lograr un rico locro.